Sharp Pebble 나이프 샤프닝 스톤

칼질 좀 늘었나 싶었는데, 오늘따라 영 실력 발휘가 되지 않는다면 자신을 탓하지 말고 칼날을 의심하자. 아마 늘어난 당신의 솜씨만큼 무뎌져 버린 칼이 당신 손에 들려 있을 거니까. 이럴 땐 식은땀 흘리며 고기 분해에 열 올리지 말고, 슥슥 날을 갈며 요리 전 준비 운동을 시작하자. Sharp Pebble 나이프 샤프닝 스톤이 있다면 거추장스럽지 않은 과정이 될 테니까.

프리미엄 숫돌로 만들어져 단단한 내구성을 겸비한 이 아이템은 주방에서 사용하는 칼뿐만 아니라 포켓 나이프, 가위, 치즐, 심지어 도끼까지 예민해야 대접받는 물건들에 모두 사용할 수 있다. 숫돌은 미끄럼 방지 대나무 받침대 위에 얹어져 안정감을 더하고 실리콘이 적용되어 단단히 고정된다. 아울러 간단한 사용 설명서와 기울기, 각도 등 자세한 팁이 실린 전자책도 포함되어 활용도를 한층 끌어올려 준다.

또 하나 칭찬할만한 점은 사용 시 물을 사용하므로 호일, 기름 등이 필요하지 않아 지저분한 잔여물이 남지 않으며, 청소가 쉽다는 것. 크기는 약 6x18x3cm, 무게는 1kg이다. 날카로워야 더욱 안전한 칼날이 제 몫을 다 하도록 틈틈이 관심을 기울여주자.